2016年5月28日土曜日

エッグタルト




冷凍パイシート、残り一枚でエッグタルト。
残り物を消費するという軽い気持ちで、テキトーに作ったわりには
(形はひどいが)味はまあまあよくできた気がする。



6個のマフィン型を使いました。
生地を型に敷くのがけっこう大変でした。
一度生地を焼いてから、液を流し再度焼きました。