パレスチナのオリーブオイル
血液サラサラ効果も実証されている身体にいいオイル。
なによりこのオリーブオイルとっても美味。
生産者とその背景はこちらで知ることができます
テレビで、シラス丼にオリーブオイルというのを観て試してから
何度も食べているけれど、これはもうオリーブオイルがいのち。
おかずも味噌汁も置いてけぼりであっと言う間にお替わりです。
やみつきになる美味しさです！
つい青ネギをトッピングしたくなりますがないほうが好み！
つい青ネギをトッピングしたくなりますがないほうが好み！
2021年1月29日金曜日
2021年1月24日日曜日
キクイモ
初めてキクイモを食べました
見た目がショウガにそっくりなキクイモ
スーパーに並ぶのは嬉しいです（さすが福島屋）
皮付きでスライスして塩とごま油だけで食べてみました
シャリシャリの食感、ほんのり甘味もあっていくらでも食べられそう♪
黒胡椒ふったら更に美味しくなりました！
2021年1月20日水曜日
焼き初め
やっぱりこのケーキ
りんごの素朴なパウンドケーキ
デロンギオーブンで１８０度１時間焼きます。
３０分経過したらアルミホイルをかぶせます。
それをうっかり忘れると焦げてしまいます＾＾
りんごは暖かい場所に置いておくとフガフガになってしまいます。
ビニール袋にいれて冷蔵庫（野菜室）で保存しておくと
いつまでも新鮮でシャキシャキ♪
2021年1月16日土曜日
とろふわうどん
長芋と卵白でとろとろふわふわ
すりおろした長芋に卵白をいれて混ぜておく。
だし汁に味付けをして煮立ったら鳥もも肉をいれて２、３分煮る。
うどんと長芋卵白をいれる。
最後に卵黄とネギをいれお好みで七味を。
白胡椒も美味しいです♪
今年の七草もとろふわにお餅を入れて♪
2021年1月11日月曜日
STARS展
ヒルズカード特典の無料券で鑑賞
奈良 美智《Voyage of the Moon》
奈良 美智 《Miss Moonlight》
奈良 美智 《作家の部屋の中から》
奈良 美智 《Kate》
奈良 美智《無題》
草間彌生《ピンクボート》
村上 隆 《チェリーブロッサム フジヤマ》
村上 隆《Miss Ko2ちゃん》
村上 隆《お花親子》
2021年1月7日木曜日
初夕陽 2021
１月１日 元旦
新年初の夕陽は六本木ヒルズのスカイデッキから。
ヒルズカード特典の無料券でSTARS展と初のスカイデッキへ。
右手には富士山も
夕陽に紅く染まる富士山
右側の高層ビル群は渋谷駅の新しいランドマーク
（名前は覚えられない）
無料券併用の52階の東京シティビューでは東京の夜景を。
住んでいてもこんなに高い所からは滅多に見ることがない。
こうして見ていると東京ってきれいな街なんだなぁとしみじみ思う。
2021年1月3日日曜日
歳神様 丑
今年はどんな一年になるのでしょうか
健やかな年でありますようにと祈るばかりです
曲げわっぱの丸三宝に和紙と裏白を敷いて
マリヤさんからの贈りもの♪
３０、３１日で作ったおせち料理
ゆで卵のように見えるのはチーカマ＾＾
福島屋スーパーでは郷土・秋田の
ハタハタの唐揚げ（佐藤食品）や
日本酒の「雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）」など
美味しいものが揃っておりついつい手が延びてしまいます
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