バードランド銀座*
2012年4月24日火曜日
2012年4月21日土曜日
2012年4月18日水曜日
桜えびとちりめんのおこわ
秋田から送ってもらったもち米でおこわを作った。
もち米ってこんなにツヤツヤなのね。
もち米ってこんなにツヤツヤなのね。
もち米2合、桜えびとちりめん、料理酒、塩、量は適当に。
水は白米よりも少なめに。コクのでる味覇も少しいれる。
驚くほど美味しくできた。Rは3杯もおかわり。
このもち米ならさぞかし美味しいお餅ができるだろうなぁと
今からお正月のあれこれに期待をよせる☆
2012年4月14日土曜日
2012年4月11日水曜日
2012年4月8日日曜日
マリリン・モンロー
英題は〔MY WEEK WITH MARILYN〕
MYとはコリン・クラーク(1932-2002)のことでした。
1956年にロンドンで撮影された『王子と踊り子』。
その時の撮影スタッフだったコリン・クラークの
回想録を基に映画化された実話です。
文庫本も出てるんですね。
マリリン・モンロー(1926-1962)
本名はノーマ・ジーン
Candle In The Wind~ Goodbye Norma Jean (1973)
その後、ダイアナ妃が亡くなったとき
歌詞がリメイクされました。(1997)
名曲ですね。
2012年4月5日木曜日
2012年4月1日日曜日
4月の魚・・・ポワソン ダヴリル
本日4月1日はエイプリルフール。
フランスでは〔ポワソン ダヴリル Poisson d’avril〕と呼ぶそうです。
これは〔4月の魚〕を意味し、この時期フランスの街中には
魚の形をしたお菓子やケーキが並び、
人々はそのお菓子を食べる習慣があるそうです。
ポールにも魚型のパンがありましたよ。
ブリオッシュの生地でしっぽと目はチョコでコーティング。
中は何にも入っていません。(168円)
なぜ〔4月の魚〕なのか?いろんな説があります*
日本でいう『4月バカ』より『4月の魚』のほうが、
さすがフランスって感じですね。
ポールにも魚型のパンがありましたよ。
ブリオッシュの生地でしっぽと目はチョコでコーティング。
中は何にも入っていません。(168円)
なぜ〔4月の魚〕なのか?いろんな説があります*
日本でいう『4月バカ』より『4月の魚』のほうが、
さすがフランスって感じですね。
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