ココット*手帖
2016年5月28日土曜日
エッグタルト
冷凍パイシート、残り一枚でエッグタルト。
残り物を消費するという軽い気持ちで、テキトーに作ったわりには
(形はひどいが)味はまあまあよくできた気がする。
6個のマフィン型を使いました。
生地を型に敷くのがけっこう大変でした。
一度生地を焼いてから、液を流し再度焼きました。
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