ココット*手帖
2014年6月25日水曜日
初夏の香り…そら豆
まだ梅雨があけないこの季節
おとうと2号家が送ってくれる秋田のそら豆。
箱を開けるときれいな緑と瑞々しい豆の香り。
バター、塩こしょう、マヨネーズ少々
すり鉢でペーストにしてサンドウィッチにはさんで。
そら豆のツブツブを残した食感が美味しい。
バーミックスで牛乳と混ぜてポタージュスープも。
温かくても冷たくてもどちらでも美味しいの。
次の投稿
前の投稿
ホーム
モバイル バージョンを表示