キューバ風

 

You Tube 『丸山久美のレシピノート』から

https://www.youtube.com/watch?v=8fnSfrMiT2I

キューバ生まれの挽肉料理。

玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、グリーンオリーブや

干しぶどうなど入れて15分煮込む料理。

映画の中のキューバしか知らないけれど

混ざり合ったスパイスの香りが遠い異国へと誘う♪

ごはんをペンネにかえて粉チーズたっぷりかけて。

パスタにも合う〜♪