2019年2月22日金曜日

みかんのファーブルトン


野村紘子さんのレシピでファーブルトンを焼いてみました♪

フランスのブルターニュ地方の家庭で作られる素朴なお菓子。
ファーはお粥の意味でブルトンはブルターニュ。

焼きたてでも冷やしてもどちらでも美味しいです♪




レシピには無いけれどオレンジリキュールを香り付け程度に
数滴いれてみました。