新年初のベーキングは簡単で美味しいアップルクランブル
りんごにもクランブルにもシナモンの香りたっぷり♪
りんご３個
砂糖 ３０g
シナモン小１
バター２０g
全部いれてしんなりするまでソテーする
耐熱容器に水分ごといれて粗熱をとる
容器は １８cm角 高さ５cm
小麦粉 １００g と
バター５０g（１cm角くらいに切っておく）を
ボールの中でバターをつぶしながら手でまぜる
つぶつぶしてボソボソしてきたら
砂糖３０g、シナモン少々 をまぜる
（写真のようになります）
そのまま冷蔵庫に入れて少し冷やしておく
粗熱がとれたりんごの上にかける
オーブンは１８０度で予熱しておき
約３０分焼く
しっかり冷めてから切って取り分けます