2023年7月26日水曜日

太陽のタマゴ

 

みやざき完熟マンゴーをいただいた♪
くだもの売場でおいそれと手に取ることのないマンゴー。
ウチでこうしてマンゴーの写真を撮るのは初めて^^


フルーツのおうさまは香りもおうさまです!

なんとも悔しいのは花咲カットがみごとに失敗したこと。
ネットで調べてみると、マンゴーのタネは平べったく
包丁を入れる向きがポイント。
果実の幅が狭い面から包丁をいれることとある。
広い面からカットしてしまった。

マンゴーといえば香港の許留山という店で食べたタピオカ入り
マンゴーが一番だったけれどそれを優に超えてしまった。


旬をいただく口福に感謝!