香りたつインドカレー

数あるインド料理店の中で、いつも前を通り過ぎて

気づかなかったこちらのお店　“サヒファ ケバブ ビリヤニ”＊

店員さんは皆インドの人で流暢な日本語に満面のスマイル。

７種類のカレーから３種類選びます。

チキンカレー、シーフードカレー、海老トマトカレー

一見似ているようで似ていない、それぞれの味がくっきり。

これまで味わったことがないとても美味しいカレーでした。

やっぱりインドカレーにはインディカ米が美味しい

デザートはグレープフルーツのゼリー

マサラティー

平日ランチは９５０円、土日は１０５０円です。

そして、わたしのカレー御三家を更新します＊

①渋谷ムルギー　②六本木サヒファケバブビリヤニ　③東銀座ナイル

ひこうき雲

“風立ちぬ”を観にいった。

宮崎駿がはじめて実在の人物を映画にした。

劇場で予告を観たときから随分と期待していたのは

今にしてみれば荒井由美の“ひこうき雲”の効果だったとおもう。

自分の中でいつまでたってもこの物語が消化できない。

 

六本木ヒルズには

“水玉ガーデン”というポップでキュートな

ビアガーデンがオープンしていました☆

 

すだちとジュンサイ

すだち（酢橘）とジュンサイの冷たいうどん

つるとんたんの夏メニュー

この夏は “かすうどん” よりもこちらが食べたくなります

すだちとじゅんさいがたっぷり　爽やか黄金コンビです

何度食べても飽きません

うどんのアイスクリーム？

裏ごしされたうどんが入っているらしい

こんど食べてみよかな

すいかジュース

北日本以外ほぼ全域が連日猛暑

ちょっっとそこまで！も油断していると熱中症になってしまう

七夕の夜、おとうと2号家から秋田の“夢こまち”が届く

この小玉スイカは毎年とっても甘くて美味しい
冷やしておいて、朝ジュースにして飲みます

シロップなど入れなくても充分な甘さがあってほんとに

爽やかで美味しいジュースになります

すいか半分で650ccのジュースができます

水も何も加えていない 100％ジュース
暑さで目覚めた朝はこれを飲んでクールダウン！

うめ

義妹が送ってくれたクロワッサンに梅ジャムつけて！

梅シロップの梅でつくったジャム

去年は梅酒、今年は梅シロップを作ってみた.（梅500ｇ）
①梅は洗ったらヘタを爪楊枝でとる
②水分を充分ふいて一日冷凍する
③ 梅ときび砂糖500ｇを交互に瓶にいれる
一番上は砂糖で覆うように
　
毎日一回は瓶を揺らすか ぐるぐる混ぜる.
１週間から１０日位で砂糖が溶けて 出来上がり.

［梅ジャム］
シロップから取り出した梅の種をとったら150ｇになりました.
鍋に梅ときび砂糖（150ｇ）入れて 弱火でクツクツ
アクをとりながら15分位煮るとジャムの出来上がり.




梅ものは身体にもいいし 作るのも楽しい.

フルーツラスク

Ku子から届いたオウザン＊のクロワッサンラスク

 


シトラスやブルーベリー、マンゴ、トマトなどの夏バージョンラスク

とりわけシトラスが爽やかで想像以上においし～☆

＆山形のさくらんぼ    甘くておいし～☆