2012年7月28日土曜日

土曜日の蒸しプリン



簡単で美味しくできるのが楽しくて近頃よく作ります。

圧力鍋で赤いおもりが大きく揺れるまで約3分
揺れたらすぐに火を止めて蓋をとらずにそのまま30分。
あとは冷やすだけ。

カラメルはRがもの凄く上手につくります。
たくさん作ってもらってハチミツ容器で保存してます。





2012年7月24日火曜日

おおかみこどもの雨と雪






この夏、是非とも観るべき映画
久しぶりに感動のアニメ映画ですよ。
ココロが震えます。






2012年7月22日日曜日

7.16代々木公園



この夏、最高気温の炎暑日でした。 

〔さよなら原発1000万人アクション〕呼びかけ人の方々

鎌田慧さん

奈良美智さん

坂本龍一さん

瀬戸内寂聴さん













2012年7月19日木曜日

南国タイカレー


クルン・サイアム六本木店

カオ・パット・クン(海老チャーハン)


タレー・パッポン・カリー(海鮮カレー)

〔プー・パッポン〕と〔タレー・パッポン〕の違いは
プーはワタリ蟹を、タレーはワタリ蟹を他のシーフード
に置き換えたものをカレーで炒めて卵でとじたものらしい。
クルン・サイアムの〔タレー・パッポン〕は海鮮の旨みがつまっていて
とても美味しいカレーでした。
このカレーの色、いかにも美味しそうでしょ。

何年か前、バンコクの〔孫文〕で食べた〔プー・パッポン・カリー〕が
いまだに忘れられない味のひとつです。



2012年7月15日日曜日

蒸す!は美味しい




昨年暮れに20年以上使っていた電子レンジを粗大ゴミに出しました。
この事をムーランに話したら『ウチでは10年前に捨てました!』ですって。

キッチンのスペースが少し広がり、驚くほど気持ちもさっぱり。
そして蒸しものが多くなりました。



2012年7月11日水曜日

2012年7月8日日曜日

〔夢こまち〕スムージー





七夕の夜に
おとうと2号家(秋田)から〔夢こまち〕が届きました。
この小玉スイカはとても甘くて
おすそ分けした人にも喜ばれます。

毎朝飲むスムージーにしてみました。
自然の色ってほんときれい。

2012年7月5日木曜日

さくらんぼ


朝から山盛りのさくらんぼ



今年もKu子が送ってくれました。
湯沢・三関で育てられた佐藤錦は
品質日本一!という噂もあるとか。
ほんとに甘くて美味しい。





2012年7月4日水曜日

ミッドナイト・イン・パリ




久しぶりに観たウッディ・アレンの映画。
ユーモアに溢れていて映画館は笑い声がたくさん。
パリはどこを切り取っても美しくステキな街。
めずらしくウトウトしてしまったけど。。







エリナ・レーヴェンソン

少し前に観た映画〔ルルドの泉で
小さい劇場で短期間しか上映されない良質の映画。