ココット*手帖
2020年7月31日金曜日
夏野菜と北限の桃
秋田の野菜、実家の野菜(母作)
今年は、きゅうりが豊作とのこと。食べたかったフキも送ってくれた♪
小さいザルはモロヘイヤ。ネバネバが半端ない。
夏野菜定食のできあがり♪
タネ撒いて育ててくれる人がいるからこその口福!
茄子の揚げ浸し
ピーマンとじゃこ炒め
胡瓜と卵の炒め物
フキと鶏ひき肉のそぼろ
モロヘイヤの味噌汁
玄米(小豆入り)
食後は、おとうと2号家から届いた
「北限の桃」ジュース。
トロッとすっきりした甘さでおいし〜♪
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