温かいサラダ

缶詰のオイルサーディンで温かいサラダ

バルカン料理にも似たテイストのサラダ。

料理家、サルボ恭子さんのレシピです！

蒸かしたじゃが芋をざく切りして

ヨーグルトと粒マスタードで合えておく

アルミホイルにオイルサーディン、赤玉ねぎ

バルサミコ酢をまわしかける

さらに、好きなハーブ（タイムなど）をのせて

オーブンで焼く

じゃが芋サラダをお皿にのせ、その上に温かい

サーディンをのせて出来上がり