ココット*手帖
2019年7月29日月曜日
夢こまちにココナッツミルク
おとうと2号家が毎年送ってくれる小玉スイカ夢こまち。
鍋に牛乳とココナッツミルクパウダーをいれて火にかけ
パウダーが溶けたら砂糖をいれて好みの甘さにする。
今回は、砂糖の変わりにエバミルク(加糖)を使ってみました。
火からおろし粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
暑い日、外から帰って冷えた夢こまちに冷えたココナッツミルクを
かけて一気に涼みます!
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