『瑞穂』の豆大福

ずいぶんと久しぶりの

瑞穂の豆大福。

お客様からのお土産です。（会社のね）

毎日午後の早い時間に売り切れて

しまうというこの豆大福。

豆の大きさ、硬さ、量がちょうど良く

（このバランス重要です）

こしあんも甘すぎず、美味しいのです。