2014年1月8日水曜日

夜明け前




マイルの旅は今年もバリ島へ。
12月30日、まだ夜が明けていない早朝の出発。
タクシーで羽田に5時に着く。
早朝のためオープンしている店は少なく、その為どこも満席。
5階にある展望台は晴れていれば富士山がみえるらしい。
残念ながらまだ真っ暗。けどきれいな三日月が。


6時35分発シンガポール航空SQ635に
乗り込む頃、きれいな朝焼けが。

今回は全行程、座席は通路側だった。



朝食は、チキン照り焼きかチーズオムレツから選ぶ。
せっかくなのでこの旅はふたりで別々を選ぶことに決めた。


エルトン・ジョンのライブ、名曲“Your Song”に感動。
映画は“ホワイトハウスダウン”を観た。
映画館で観なくてよかった。





 昼食は和風ビーフカレーか鶏肉と野菜トマトソースのスパゲッティ


シンガポールで乗り換え


 SQ946 夕飯は、チキンかビーフ
白米でもなぜかパンが必ずつく


遅延もなく、19時10分デンパサール着。
去年と同じBALI HOTEL BOOK*でホテルと迎えのタクシーを頼んだ。
空港に迎えに来てくれていたのは、やっぱりタルージャさんだった。
一年前の私たちのことを覚えていてくれた。
パタルキキアンに泊まる日本人はそうはいないからだろう。

道中、雷が光りだし雨が降ってきた。
21時過ぎにホテル チャンプアンに到着した。
満腹だったのでレストランにはいかず。






2014年1月3日金曜日

歳神様 午



初春のお慶びを申し上げます





笹野一刀彫(山形)の午。
毎年べにや民芸店*で楽しみにしている買い物のひとつ。

今年の鏡餅はまだヒビ割れがみえません。
丸三宝(5寸)は柴田慶信商店*のもの。







2013年12月28日土曜日

年の瀬




クリスマスが終わったら歳神様を迎える準備。
毎年べにや民芸店では日本各地のしめ飾りが並べられる。
今年はひと目で気に入った愛媛のしめ飾り。
たわわに垂れた黒米がいにしえの郷を思わせる。


年越しの大祓いに行けないので事前に
赤坂の氷川神社にお参りをする。
名前と年齢を書いた形代を納めてもらう。


『栄むら』でお願いしていた鏡餅(3号)を受け取る。
丸三宝に飾りながら一年の締めくくりに気が引き締まる。

少しずつ乾燥して正月のあいだにヒビ割れができて
このヒビがさらに深くなってホロホロになるのがまた楽しみのひとつ。
この凛とした姿は生の餅ならではのもの。真空パックではこうはいかない。








2013年12月21日土曜日

ハダハダ




冬の味覚ハダハダ。
男鹿の浜であがったばかりのハダハダを
毎年おとうと2号家がこうして送ってくれます。

地元で“ハタハタ”という人はまずいません。
“ハダハダ”と訛ります。

『あまちゃん』のキョンキョンが
セリフで一番難しいのがこの濁音のなまり言葉だったそう。
渡部えり、吹越満はさすが東北出身とわかる自然な訛りでした。


鍋にしたり


もちろん塩焼きでも












2013年12月18日水曜日

ひと足早く




気のおけない仲間とひと足早いクリスマス&忘年会

最近マイブームのりんごケーキとブラウニーでティータイム。



夜はヴァトゥへ。あの珍しい海老と蟹*がメニューに。
ヴァトゥは料理、サービス共にとても心地よく大好きなビストロです。











2013年12月14日土曜日

太陽の恵み



 来週22日は冬至、太陽の恵みに感謝する日。


太陽をいっぱい浴びて育った秋田のりんごを
今年もおとうと2号家が送ってくれた。






りんごケーキを焼いてみた。
りんごは、くし型に切って種に差し込むだけ。
マーマレードを水でゆるめてハケで塗って焼きます。
オレンジの皮の苦味と爽やかさがりんごの味を引き立ててくれます。

ケーキ作りは部屋中に甘い香りが漂って
オーブンの熱で部屋も暖まり寒い冬の日にはほっこり気分。