栗ごはん

 

栗をもらったので栗ごはんにしようと意気込んだのは

いいけれど、栗を剥く労力を忘れていた。

３個ほど剥いてひと休み＾＾

栗の原型を残すのは至難のわざ。私には無理＾＾

でも味は美味しく炊けたから良しとしよう。

圧力鍋（ゼロ活力）の炊き方

米　　　　２合

酒　　大さじ１

塩　小さじ半分

①　栗は、熱湯にいれて１５分置く

栗を剥いて水につける　　

　②　圧力（白おもり）で１分