メロンのクラフティ

メロンのクラフティ

粗熱とれたら冷蔵庫で冷やして♪

今年もおとうと２号家からタカミメロン🍈

思えば果物をあまり買ったことがない。

買うのは、秋のシャインマスカットと

冬のみかんくらい。

旬の美味しい果物を

毎年毎年、贈ってくれる人たちがいるから。

なんて幸せなことでしょう＾＾

感謝しかありません♪

清水白桃

 

甥っこ家から岡山産の清水白桃が届いた！

箱を開けたとたんにとても良い香りが。

箱の絵もすごくステキ♪

清水白桃はとてもデリケートな桃。

剥いてる時に力が入ったところがたちまち色を変える。

とても瑞々しくこれぞ無添加のピーチネクター！

旬をいただく口福に多謝♪

夏キャンプ（西湖）

富士五湖のひとつ西湖

ここは標高900mでとても涼しいキャンプ場だった。

気温は標高100mで１°の差があるというので東京より

ちょうど９°低かった。直射日光が全然つらくない＾＾

今回も忘れずにオニヤンマは必携！

焚き火で枝豆を茹でたり、とうもろこしやシシャモも焼いた。

キャンプというだけで何を食べても美味しいのだけど

焚き火の煙がけむくてけむくて目がしょぼしょぼだった。

湖水に映る夕暮れ

一刻一刻と色が変わっていく眺めも飽きない。

夜が明けて爽やかな西湖の朝

西湖はモーター船が禁止されているので

漕ぎボートやカヌーをする人達には安心な湖だ。

河口湖と比べると静かでとてもいいところだった。

ガウディ展〜ロシア料理

『ガウディとサグラダ・ファミリア展』

完全予約システムになっているけれど入ってみると

人が多すぎてじっくりと観賞するのは困難だった。

ガウディ没後100年目の2026年完成予定とされて

いたがコロナの影響でもう少し先になるそうだ。

1926年６月、仕事帰りに大通りを横断し石につまずいて

路面電車にはねられた。

浮浪者と間違えられ放置された時間が長く、病院に搬送され

たが手遅れで３日後あの世へ旅立った。

帰りに美術館にほど近い神保町の『ろしあ亭』に寄った。

やっぱりここの料理は美味しいわぁと再認識。

一緒に行ったY子も喜んでくれた♪

この日も酷暑、着いてすぐの冷たいビールが身体に沁みた〜

どちらも美味しいビールだったなぁ♪

チェコのビール（ブデヨビツキ ブドバー）

エストニアのビール（ジュビリエイニス）

あきたの枝豆

 

おとうと１号家から「あきたの枝豆」届いた♪

商品名が「あきたの枝豆」、そのまんまなところがいいですね。

今は枝豆も冷凍ものがあって一年中食べられるけれど

初物は別格の味です。

巷には、ブランド枝豆がいろいろあるけれど

秋田の枝豆がいちばん美味しいと思ってる^^

夏の香りのスイカ、とうもろこし、そして枝豆！

郷愁にかられる香りです。

枝豆（一袋）　260g

湯　1.5リットル

塩　大さじ３

茹でる時間４分弱

塩をこれだけ入れると、ゆで上がってから塩を降らなくても

塩気がしっかりあってとても美味しい。

野中シゲ子さんが作った枝豆でした。

食べだしたら止まらないほど美味しすぎる。

旬をいただく口福に日々感謝♪

すいかジュレ

寒天でゆる〜く固めたすいかジュレ

すいかジュースに

湯で溶かした寒天粉を混ぜてすいかの角切り加えて。

今年もおとうと２号家から小玉すいかが届いた♪

キンキンに冷やして連日の酷暑を凌ぎます。

すいかは身体を冷やす食べものと云われるけれど

ホント、身体の火照りがす〜っと消えてゆく。

旬をいただく口福に感謝♪