naruの手打ち蕎麦

まだまだ遠出はしておらず家にいる日々。

ついつい通販づいてしまいます。

浜松に店舗をかまえるnaruの手打ち蕎麦をお取り寄せ!

打ちたての蕎麦は細めで、茹でるのは５０秒（ちゃんと計る）

３回ほど水ですずぎ最後は冷水で〆る。

蕎麦はもちろん、付いているだしつゆもまた美味しい。

青ネギ、みょうが、大根おろし、オクラ、グリルチキンで

冷やしおろし蕎麦！

つゆは、だしつゆとクルミみだれがあり、初めてなのでひとつは
クルミだれに変更。クルミだれに変更すると、追加400円になり少々
お高くなるけれどこのクルミだれがとっても美味！変更してよかった！
そば湯も好みのどろどろで最後まで美味しかったです。