しっとりケーキになりました♪
・・・・・・・１８cmのパウンド型 １個分・・・・・・・
バター １００g（室温）
卵 ２個（室温）
砂糖 ８０g
薄力粉 １００g
黒豆煮 １５０g
クリームチーズ ６０g
１、バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
２、溶き卵を分離しないように少しずつ入れて混ぜる
３、ふるった薄力粉を加え、汁気を切った黒豆をいれる
４、ゴムベラで切るように混ぜ、角切りにした
クリームチーズを加えざっくり混ぜる
５、型に入れ、型ごと２、３回落として空気をぬく
６、１７０度で４０分焼く
７、しっかり冷ましてから切る
