欧風ライスソース

マヨネーズしか買ったことがなかったキューピー。

とあるレストランのサラダのドレッシングがとても美味しくて
訊ねてみたら業務用 “キューピー” のフレンチドレッシング
（白）だった。さっそくホームページをチェックしてみると、

ドレッシングは種類が多く、加えてソースも数種類。

中でも “ビストロクイックシリーズ” の欧風ライスソースは
人気商品のようです。

なのに、なぜか近所のスーパーでは見かけません。
そんな時はアマゾンに届けてもらいます♪

ハッシュドビーフ赤ワイン仕立て

牛肉に軽く塩コショウしてさっと炒めソースを入れて

５分煮るだけ。簡単なのに本格的な美味しさです。

オマール海老のビスク仕立て

鶏もも肉とエリンギをソテーしてプラスしてみる。
充分美味しかったけれど、具は海老やイカなど海鮮ものなら
さらに美味しいかもしれません。

市販のソース類の中では中々美味しいほうだと思います。
その上応用も効くというかなり便利なソースです。

しばらくキューピー信者になりそう♪