2016年5月12日木曜日

山椒の葉おこわ



アゲハがやってくる前に山椒の葉を半分だけ摘みました。

もち米にちりめんじゃこと干えび、干椎茸を入れて出し汁で炊きました。
炊きたてに山椒の葉をわさっと(というほど分量は無いのだけど)
混ぜたらほんのりいい香り。