勝沼のぶどう

嬉しいお土産が続いています！

ぶどう狩りのお土産

勝沼は山梨県、自家用車で出かけたそうで

東京ナンバーだからといって白い目でみられるなんて

ことはなかったようです＾＾

コロナ以前に比べて、遊びに行く所が限られてしまう

おチビちゃんたちには楽しいプチ旅だったでしょう！

どこか懐かし気なカゴと素朴で可愛らしいイラスト！

ぶどう（クイーンニーナ）は甘くてとても美味♪

堂島フルーツゼリー

こんなきれいな手土産をいただきました♪

箱の中には果肉と果汁がたっぷりのフルーツゼリー

生の果物をまるごと閉じ込めたゼリー♪
ジュレのように柔らかです。
まだまだ暑さが残る今日みたいな日には、冷えたゼリーが

とても美味しい。

なか又のわもち

お土産で頂いた、なか又（前橋市）のわもち。

パッケージは爽やかなデザインの洋風、でも中はしっかり和風。
もち粉を使っている生地がモチモチの食感、たっぷり挟まれ
た餡子も上品な甘さでとっても美味しい和菓子でした！

嶽きみ（だけきみ）

青森のブランドとうもろこし“嶽きみ”を

おとうと２号家が送ってくれた♪

岩木山の麓、嶽地区の特産で生でも食べられる
甘くて美味しいきみ（とうもろこし）です！

大好きなとうもろこしご飯♪
ひげ（みじん切り）と芯もいれて圧力鍋で炊いた！

そのままでも充分美味しいのだが、ご飯にバターを
のせ醤油をたらしたら、もうお替わりが止まらない
恐怖のごはんになります♪

米２合（水加減は普通）
酒　大さじ１
塩　小さじ１
とうもろこし１本

そして、天ぷら。やっぱり難しい！
見栄えは良くないけれど塩で美味しくいただきました！

クルン・サイアム

８年前のクルン・サイアム

http://pico-life.blogspot.com/2012/07/blog-post_19.html

六本木クルン・サイアムは数年前にとても近くに移転し、

この６月には六本木ヒルズノースタワーにも新店をオープン。

バンコクの屋台のような雰囲気でお店のスタッフはみんな日本語を話し

明るく屈託ない笑顔。微笑みの国タイだものね！

 センレク・ナーム（タイのあっさり汁麺）

あっさりといってもしっかり旨味のあるスープで
とっても美味♪

パッタイ（海老入り焼きビーフン）

六本木にはタイ料理店がいくつかあり、その中でも
『ジャスミンタイ』や『バンコク』という等しく美味しいお店が
けっこうな至近距離にあり激戦区でもあります。

ニンジンしりしり

母のニンジンで沖縄料理のしりしり

このニンジン、千切りしたら中が黄色とオレンジの

２色ニンジンだった。

味付けは薄口しょう油とひとつまみの塩

ニンジンを炒め、味付けをしたら

溶き卵を回しかけたこの時が肝心。

つい、菜箸で混ぜたくなりますがじっと待つ。

卵が半熟になったら火を止めてざっくり混ぜる。

色が濁らずにきれいに仕上がります。