さんぽ日和

一昨日の祝日、根津神社へ御参り。

気温が２０°近くまであがり日向はポカポカというより暑いくらいだった。

根津神社といえばツツジ、このもこもこしたツツジがいっせいに
咲いたら圧巻でしょうね！　見頃は４月でしょうか。

というのも、4月の御札の絵がツツジです♪

昼食は根津神社近くの蕎麦店「よし房凛」でせいろと小天丼。

人気店のようで行列だった。蕎麦も天丼も美味しく、最後のそば湯が
久々に好みのドロドロで大満足。

蕎麦を食べたあと、ぶらぶら歩きながら上野動物園（閉園中だった）を過ぎて
上野公園・不忍池に着く。スワンボート、屋根付ボート、手漕ぎボート。

みんなボートが好き。気持ち良さそう。またしても風景の中のスカイツリー！

　　不忍池の陽光桜（左）とまだまだのソメイヨシノ

シートひいてお弁当もってお花見している人もちらほら。

満開のさくらまであと少し。

フーンナム（PHUONG NAM）

六本木ミッドタウンの近くのベトナム料理店。

メニューと一緒に美味しいハス茶を共されます！

生春巻き、揚げ春巻き、二種のソース、パパイヤのサラダ、

どれもおいしい、おいしい！　評判通り！

ミーワン

ベトナムといえば米粉の麺フォー、ミーは小麦粉のことだと思うけれど

食べたら米粉の麺でした。

ミーワンは平麺で色が鮮やか、このきれいな色はターメリックが

錬り込んであるとのこと。麺の味はシンプルなものだけれど

野菜がたっぷり入ったスープが最後までおいしい！

デザートはタピオカココナッツ

それにベトナムコーヒー。グラスの底に甘い練乳が入っていて

コーヒーが落ちたら混ぜていただきます。

昔に比べたらベトナムコーヒーも随分美味しくなっています。

十一回目の春

生後２ヶ月ぐらいでKawさんちにきたハルくん

あっという間に時が流れ

１月２８日にめでたく１０歳になりました♪　

ハルくん おめでとう🎈🎈🎈

そして今年は十一回目の春🌸

ハルくん、この世界はどうですか？

よい春を、よい夢を♪

Photo by Kawさん

水田ごぼう茶

むくみがちな体質にはごぼう茶がよく効きます。
一回分づつお茶パックに小分けして缶に保存しています。

４、５日続けて飲むとむくみがとれているのがわかります。

煮出したごぼうは捨てずにふりかけにして最後まで美味しく

いただけます。

煮だしたごぼう、大根の皮、干しえびを一緒にゴマ油で炒め

出汁醤油で味付け、山椒でピリっとさせたふりかけです！

銀座エスペロ

エスペロのパエリヤ

なかなか家庭では出せない味なのでついつい行きたくなります。
アリオリソースというガーリック入りマヨネーズをつけていただきます。

どんぐりのムース

どんぐりってどんな味かしらと珍しいので食べてみましたが

あっさりとした癖の無い普通のムースでした＾＾

珈琲とかぼちゃのプリン

食後の珈琲も美味。

マロンづくし

日本橋三越の特別食堂

切手にもなっているマロンシャンテリー♪

真っ白な生クリームの中にはモンブランがたっぷり。
半世紀以上にわたり作られている伝統スイーツです。

広々とした空間にゆったりと配置されたテーブルと椅子。
落ち着いた雰囲気で接客も素晴らしく、特別な日にようこそ！と
迎えられているようでした＾＾

一見チョコ？と思うも、美味しい美味しいマロングラッセでした！
マリアージュ・フレールの季節限定商品とのこと♪

偶然にも栗に恵まれた口福な如月でした。
今年も多謝！