2023年5月1日月曜日

『 ビーフン東 』

 
新橋駅前ビル1号館(1966年8月築)

駅直結の大きな建物には、立ち飲み屋、レトロな喫茶店など
ディープな昭和がたくさん詰まっている。

いずれはこの建物も取り壊しが始まると思うから
今のうちに行けるときに行っとこうと思う!



2階にある老舗台湾料理の『ビーフン東』

古い建物でも掃除が行き届いて清潔感のある店内。
厨房の中の人たちのピシッと程よい緊張感もとてもいいです。


具だくさんのビーフンとバーツァン(ちまき)
二人でちまきを一個頼んだらなんにも聞かずともスパッと半分に切って
だしてくれたのには感激!



『ビーフン東』のお隣はブルガリアとセルビアの観光センターです!