モッツァレラの肉包み

ミートローフの中にモッツァレラチーズを

まるごと入れて焼きました

オーブン終盤チーズが溢れてきました

型を使わず適当に手でまとめて。

チーズは真ん中にいれたつもりでも片寄って

しまったから溢れてきたんですね。

合い挽き肉　350g

たまご　　１個

パン粉　大さじ３

フライドオニオン　大さじ３

トマトソース　大さじ３

ナツメグ　小さじ３分の１

シナモン　小さじ４分の１

塩胡椒　少々

モッツァレラチーズ　１個

全部まぜて真ん中にチーズをおいて

まとめる。220°で30分焼く。