2020年11月18日水曜日

おはぎ

秋田のいとこが育てた小豆を送ってもらって
そうだ、おはぎを作ってみたい!作ってみよう!

目指すは福島屋スーパーの『五ノ神おはぎ』
このおはぎがとても美味しくて早々に売り切れてしまう
人気おはぎなのです♪



小豆1カップ(200ml)の餡はちょうど6個の
おはぎで使い切り

もち米1カップ(200ml)は半分しか使わなかった
ごはん少なめ、餡子多めのおはぎです!

手前味噌ながらなかなか美味しく作れた!
なにしろ小豆がとても美味しいから!