ケンミンのライスペーパーを水で戻して具を巻いて
５分蒸します
ライスペーパーが少し破けてしまいました
４本分
しば海老 １５０g
青ねぎ ２０g
砂糖 ８g
塩 ３g
ごま油 少々
片栗粉 １０g
海老は背わたをとって塩でもみ、水で洗ってぬめりをとる
１cmの大きさにカットする
青ネギは輪切り、材料すべてまぜておく
水で戻したライスペーパーをキッチンペーパーに広げ
４等分した材料を巻く
皿にのせて５分蒸す
熱々にタレ（オイスターソースに醤油とゴマ油を少々）で
いただきます！