メロンシャーベット

秋田産のタカミメロン

毎年、おとうと２号家がお盆前に送ってくれる美味しいメロン♪

ヨーグルトとメロン、きび砂糖をバーミックスで混ぜ

容器に流して冷凍庫へ。キンキンに冷えるとスプーンですくえない
くらい固くなってしまったけれど、食べる少し前に出しておくと
程よいシャーベット状になり、さっぱりしていながらコクもあり
生の果物ならではの美味しさです♪