2013年6月26日水曜日

そらまめ


 
 おとうと2号家が今年も新鮮なそら豆を送ってくれた

クリームチーズとタヒーナ(胡麻)で和えたら
おかずにもなるし、つまみにもなる

翡翠のようにきれいな色


ざるに上げて冷ましている時間の余熱もあるから
茹で時間はぴったり一分