2010年9月10日金曜日

夏こそ天ぷらを






以前から行ってみたかった
てんぷら屋さんで昼食をとりました。

昭和6年創業の老舗、てんぷら『味覚』 

 「塩天丼」を注文してみました。
海老(3本)、人参、じゃが芋、しし唐、なす、
一番下に海老の掻き揚げ。
けっこうなボリュームがありますが、
衣はさっくり、天然の塩で美味しかったです。

こちらの店主は
自家農園で無農薬野菜を作っているそうです。
お店の野菜もすべて自家製。
カウンターに置かれた野菜籠の中には
一昨日ウチで珍しがっていた
白茄子もありました。