三大饂飩（うどん）

寛文五年堂の『稲庭手綯うどん』

故郷秋田の自慢のうどんです。

七代佐藤養助が知名度もあり有名ですが、
個人的には

寛文五年堂を好みます。

Hamさんのお土産

本場、香川さぬき麺業の『さぬきうどん』

茹でたて生醤油で、おいひっ～です！

最後は、富山の『氷見うどん』

こちらもお土産で頂いた海津屋の細めん。

コシがあってとても美味しかったです。

三大饂飩とは

秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん

は確実のようですが

三つ目は、

群馬の水沢うどん

徳島の半田うどん、

長崎の五島うどん

をあげる人もいるようです。

*おまけ*

Hamさんの叔父さんが

小豆島でそうめんを作っています。

この数年、そうめんならこの

『小豆島手延べそうめん』と決めています。



新さんま（秋刀魚）

休日の定番

『魚可津』※で新さんま定食を注文。

大根おろし（100円）も別で注文しました。

新鮮なさんま（秋刀魚）は

臭みもなく、わたまで美味しく食べられます。

丸三宝に月見だんご

お正月用にと

以前から欲しかった『丸三宝』は

日本橋三越、※柴田慶信商店で購入しました。

サイズは４寸、５寸、６寸の三種類で

私は５寸を選びました。

弁当箱、お櫃、お椀、お盆、酒器、

大物だと円卓テーブル等など、、

種類は思ったよりたくさん並んでいます。

『丸三宝は正月だけでなく月見にもいいんだよ』

と、秋田訛りの当主、柴田慶信さん。

『以前ドイツに行ったとき、なぜ日本人は漆工芸という

すばらしい伝統文化があるのに、花見ではプラスチック

容器を使うのか？とびっくりされたんだよ。確かにこの頃

は三宝や重箱を使う人がめっきり減ってしまったからね』

と、嘆いておられました。

この日はご本人が制作実演されていました。

月はどっち

今日は旧暦の8月15日、仲秋の名月。

収穫に感謝し、月に見立てた物を食べることで
月の力をもらい、健康を願います。

会社の非常階段から撮った今日の月、
夕方６時頃、東の空。

ほぼ満月に見えますが、
ほんとの満月は明日です。

ハルちゃんスペシャル

先日、ハルちゃんの人間のお父さん、

Kawさんが遊びにきてくれました。

人間のお父さんは、数日前に退院したばかりで

まだお酒を飲んではいけない身体なので

ペリエをゆっくり飲んで、食事はよく噛んでたべていました。

ハルちゃんの人間のおねえさんの撮った写真も

たくさんあるからと、送ってきてくれました。

Photo by 人間のおねえさん

９月のハルちゃん

Photo by Kaw-san

車の中のハルちゃん

夕焼け空

今日の夕焼け

昨日の夕焼け

写真を整理していて、

８月の夕焼け写真（ベランダからの）が

一枚も無いことに気づきました。

今年はあまりの暑さと、

ましてや西日ギラギラのベランダには

出る気にならず、灼熱で弱ってきた鉢植えに

水をあげるだけで精一杯の夏でした。。。

芋洗坂を上ル

ブルーマン、長い公演ですね。

『水産経済新聞社』のレトロな建物

港区立『六本木中学校』の校門

夜はこの縁側を開ける居酒屋さん（いつも混んでます）

どんなに暑くても開け放っています。

六本木交差点の先には、東京ミッドタウン

芋洗坂は

その昔、芋問屋があった坂道

タイ産秋田育ち

５月、初めてのオークションで落札した

ゴーヤの種＊

豊饒な大地で育ったわりには

小さかったゴーヤ（長さ１５㎝位）

味は美味しいです。

そういえば、種の袋には

原産国：タイ

使用期限：２０１０年２月

と書いてありましたが、、、

去年は同じ種で

大きさも普通、とても美味しかったと

評判だったのに。

使用期限のせいでしょうか。

それとも今年の酷暑が

影響しているのでしょうか。

種といえば、

数年前、平泉、中尊寺で発見された

８００年前のハスの種子が発芽し、

きれいな花が咲いた、

というニュースを思い出しました。

８００年前って鎌倉時代、、、凄いですね~

ある日の簡単ご飯

Photo by R

炒めた挽き肉とご飯を混ぜる。

オリーブオイルで

茄子とにんじんを焼く。

（茄子は皮をむくと火の通りが早い）

物足りないときは生卵をおとす

上にとろけるチーズと粉チーズ

オーブントースターでチーズの焦げ目がつくまで。

もこもこスウォッチ(Swatch)

スウォッチの残念なところは

ベルトが壊れたとき同じデザインの替えがないこと。

デザイン違いのベルトではイマイチなので

思い切って、ベルトを外して

モコモコ毛糸で編みぐるみ

小さな壁掛け時計にしてみました。

（直径５０mm）

同じく、モコモコ毛糸で

編みぐるみした

壁掛け鏡

（直径７５mm）

乃木神社の骨董市

毎月第２日曜日、

夜明けから始まる骨董市＊

昭和５１年頃から始められた骨董市で

関東圏では歴史のある骨董市だそうです。

朝６時すぎ、ゆっくり歩いて乃木神社へ。

先ずはお参りをします。

早い時間なので人は少なめ、ゆっくりみて回れます。

値段交渉している外国人もいました。

境内のベンチでひと休み。
（今日はマイアミコーヒーとドーナッツ持参）

風も無く、朝から蒸し暑い日でした。

日本橋のせんとくん

日本橋三越に行ったら

『秋の北海道展』が開催されていました。

並んでもいいかなと思うくらいの行列ができていた

「兆（きざし）弁当」を買ってみました。（1,680円）

三圍（みめぐり）神社＊のある屋上に直行。

パラソル付のテーブルで、

時々すずめにご飯をあげながら食べました。

三越の向かい側には、奈良の「せんとくん」

皆、一緒に写真を撮ったり、なでたり、

けっこう人気者でした。

夏こそ天ぷらを

以前から行ってみたかった

てんぷら屋さんで昼食をとりました。

昭和６年創業の老舗、てんぷら『味覚』　＊

 「塩天丼」を注文してみました。

海老（3本）、人参、じゃが芋、しし唐、なす、

一番下に海老の掻き揚げ。

けっこうなボリュームがありますが、

衣はさっくり、天然の塩で美味しかったです。

こちらの店主は

自家農園で無農薬野菜を作っているそうです。

お店の野菜もすべて自家製。

カウンターに置かれた野菜籠の中には

一昨日ウチで珍しがっていた

白茄子もありました。

『借りぐらしのアリエッティ』

先週末、観た映画

『借りぐらしのアリエッティ』

＊

音楽・主題歌は、セシル・コルベル

ジブリはいつも、音楽も素晴らしい！

いつも午前の初回を観ます。

まだ人が少なく静かな映画館。

六本木 TOHOシネマズ
２Ｆの入り口

白茄子とタイ茄子

白茄子（右）

と

タイ茄子（左）

八百屋さんが教えてくれた通り

どちらも「ラタトゥイユ」にしてみました。

ガーリックライスの上に

出来上がったラタトゥイユと粉チーズを多めにかけて

オーブントースターで５分。

美味しかったです。

『トシ・ヨロイヅカ』のケーキ

Ｋ子さんのお誕生日は

『トシ・ヨロイヅカ』のケーキでお祝いです。

こちらのお店は

味はもちろんのこと、

接客、良心的な価格、

どれをとっても満足度の高いお店です。