豚バラ紅茶煮

豚バラブロックを紅茶で煮て

自家製たれに一晩漬け込むだけ。

賞味期限がとっくに過ぎている

マリアージュフレール＊の紅茶だけど全然問題なし。

とても風味が良く、

八角のような香りもする。