コーヒー豆を挽く

マイアミとラオスの
コーヒー豆を挽きました。

コーヒーミルを持っていないので、

バーミックスのグラインダーを使ってみました。

美味しいコーヒーを淹れるポイントは
豆は粗めに挽いて、
挽いた豆をケチらず多めに使う、
これが重要だということです。

ラオスのコーヒーは
酸味が効いてすっきり、
マイアミコーヒーは
苦味のあるコク深い味わいです。

どちらも挽きたては
香りがとても豊かです。

『姫だるま』がやって来た

大分、竹田の『姫だるま』が

ウチにやって来た。

プレゼントはお弁当箱

今日はSさんのお誕生日。

プレゼントは、

秋田曲げわっぱのお弁当箱、ひな弁当です。

丸ではなく楕円形です。

ほぼ毎日お弁当を持ってくる彼女、、、

喜んでもらえてよかったです。

お誕生日おめでとう！！

そして、

昨年、私の誕生日にIwaさんから頂いた

曲げわっぱの弁当箱。

これは、飯ごう型です。

秋田生まれなのに使うのは初めてでした。

有り合わせのおかずでも、

このお弁当箱に詰めると

思いのほか美味しそうに見えるのです。

それがとても気に入って

自分で買ったのが、この丸型２段です。

こちらも使い勝手がよく重宝しています。

※箸箱は『公長齋小菅』

《 曲げわっぱの老舗 》

大館工芸社

栗久

柴田慶信商店

８月のハルちゃん

Photo by Kaw-san

８月２８日で７ヶ月のハルちゃん。

Kawさんちにきて初めての夏が

毎日毎日こんなに酷暑だとは、、、、、ね。

がんばってお散歩してください。

いつも写真送ってくれてありがとう。

コブクロ

コブクロの

初のカバーアルバム

今日アマゾンから届きました。

「奇跡の地球」からはじまり

好きな曲がたくさん。

なんといっても、歌がうまいっ！

綾香やスティービーワンダーの曲も

コブクロの歌になってます。

久々感動しました。

コブクロって名前、

最初はどうしても

焼肉のコブクロがアタマに浮かんで

なんでコブクロなんだろうって・・・

小渕健太郎、黒田俊介、

大阪の路上ライブで出会ったふたり

これも運命だったのでしょう。

出会ってくれてありがとう。

コブクロ　オフィシャルホームページ

Amazon　で視聴できます。

《大曲の花火》は今夜

ＮＨＫ　ＢＳハイビジョン生中継

夜７時からです。

＊

写真は去年の花火

（毎日新聞と大曲の花火オフィシャルホームページより）