凍み豆腐

凍み豆腐入りゴーヤチャンプル

木綿豆腐を適当な大きさに切ってラップに包んで冷凍しておく

冷蔵庫で解凍して水分を軽くしぼった状態

ちぎった凍み豆腐は、鶏ささみのようにも見えて、まさに

これって畑のお肉じゃないの。豚肉と一緒にごま油で炒めて味付けをし

最後に卵でとじる。

ドライフラワー

以前、ピンク色の紫陽花をドライにしようとしたら

茶色くなってしまい、みごとに失敗しました。

緑色に変わった紫陽花はどうでしょう？

もしかして、うまくいきそうな気配

２週間後カラッカラに♪

初夏のバラも第二の人生♪

さえだ

銀座たちばなの『さえだ』

日比谷で働く友からの手土産。
創業110年という銀座にあるかりんとうの老舗たちばな。

百貨店などに出店せず、ネット販売もしていないため
銀座のお店でしか買えないそうです。

かりんとうの生地が美味しくて後引きます♪

メロンにココナッツミルク

スイカに続きメロンも送ってくれた♪（ほんとありがたい）
秋田産のタカミメロンにタイ産のココナッツミルク。
マイブームのココナッツミルク、スイカにもメロンにも
とてもよく合う。

タイ産チャオコー（缶）は成城石井で。

牛乳を使わずにココナッツミルクだけで。

とても濃厚で美味しい♪

アサガオ

去年の穫ったアサガオのタネを、何人かの人達にあげたけれど

その後のアサガオ通信によると、鉢植で見事に仕立てている人や

葉っぱはでてきたけど花が咲かない人、ツルがのびない人など

さまざまな状況があるようです＾＾

ウチはといえば去年と同じ鉢にタネをパラパラ撒いて間引きして

最初の蕾をみつけた時はやっぱり嬉しいものです

最初の蕾は当然ながら、今年初めて咲いたアサガオになります

一番好きな色も咲きました♪

涼しげな青色も咲いて♪

 でも、梅雨明けしたとたんに連日の酷暑

咲く花の数はめっきり減ってしまいました。少し涼しくなったら

また咲き出すかな。

オニヤンマ見つけた

ハルくんの散歩コースには、りっぱなオニヤンマがいるんだね

私は何年も見ていないなぁ

ハルくん、いきなり暑い夏がやってきて、それも連日猛暑。
明日も危険な暑さ予報。お互いなんとか乗り切ろうね！！

photo by Kawさん