2021年2月2日火曜日

豆苗

ネットで取り寄せた豆苗

渋谷の台湾料理店『麗郷』の豆苗炒めが、こんなふうに茎が太くて
豆の風味がとっても美味しかった。
スーパーに並ぶ細〜いスプラウトしか知らなかったから
テーブルに出された時は注文違いかと思ったほど。
もうスプラウトには戻れない。

スーパーでは手に入らない中華圏・アジアの珍しい野菜を
何種類も育てている農園です。


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昨日、月次花御札は松から梅へ

梅といえば世田谷代田に住んでいた頃の羽根木公園が懐かしい。
650本もある梅林がみごとな公園で、珍しく雪が降った年があり
辺り一面真っ白な中に梅の色が鮮やかに映えてとてもきれいだった。