2020年7月31日金曜日

夏野菜と北限の桃


秋田の野菜、実家の野菜(母作)

今年は、きゅうりが豊作とのこと。食べたかったフキも送ってくれた♪
小さいザルはモロヘイヤ。ネバネバが半端ない。

夏野菜定食のできあがり♪
タネ撒いて育ててくれる人がいるからこその口福!

茄子の揚げ浸し
ピーマンとじゃこ炒め
胡瓜と卵の炒め物
フキと鶏ひき肉のそぼろ

モロヘイヤの味噌汁
玄米(小豆入り)




食後は、おとうと2号家から届いた「北限の桃」ジュース。
トロッとすっきりした甘さでおいし〜♪