ココット*手帖
2019年11月23日土曜日
ソーセージパイ
パイ生地3枚それぞれに粒マスタードを塗り、
とろけるチーズ、ソーセージ、胡椒、ディル(ドライ)を適当にかけて
のり巻きのように巻く。巻いて筒状になった3本にラップをかけて
冷蔵庫で冷やす(ベラミーズのパイ生地1枚にソーセージは2本)
冷えた筒状のパイ生地を真ん中で切る
パイ生地に卵黄をハケで塗り、チアシードをパラパラかける
180度で25分焼く
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