2017年7月21日金曜日

ひんやり夢こまち



今年も甘〜い秋田産小玉スイカ『夢こまち』が届きました♪
(生産者:佐々木実さん)

ヨーグルトと生クリームと砂糖を混ぜ
ゼラチンを溶かして混ぜて冷やし、固まったら
スイカジュレをのせてできあがり♪

スイカジュレはタネをとったスイカをミキサーにかけ
溶かしたゼラチンをいれて冷やす。
生の果物はゼラチンではちゃんと固まらず
ジュレぽくするにはちょうどよい。


もちろん、100%ジュースも♪