七草

新年７日目の近所の椿♪

 今はこんな便利なセットがあるので

作る気になります＾＾

米　大さじ４

水　　500cc

圧力鍋（高圧）で10分

米は水につけたらザルにあげておく。

水がきれた米に軽く塩をすり込む。

熱湯に湯通しした七草は水分をしぼって

全部小さく切っておく。

圧力鍋に米と水をいれ高圧で10分煮る。

圧が下がったら蓋をとり七草をいれる。