パウンドケーキを焼く時
型にクッキングシートを切って敷くのも、菜種油を
うすく塗るのもどちらもけっこう面倒。
小さめのパウンド型を探していたらそれに合った型紙
も一緒に売られていた。さっそく使ってみたら
これはこれは便利。
型も紙も「霜鳥製作所」のものでアマゾンで買える。
パウンドケーキ型(小) No.147 648円
パウンドケーキ敷紙(小)No.155 WSK18003 265円
そういえば“霜鳥製作所”で思い出したこと、昔の職場に
“霜鳥”さんっていう人がいた。たしか小樽の出身だった。
なぜか“霜取” と勝手に思い込んでいたからふだん忘れがちな
“冷蔵庫の霜取り”をハタと気づかせてくれて自分に
とっては面白い存在の人だった。
昔の冷蔵庫は霜取りをしないで放っておくと
けっこう大変だったのだ。