ココット*手帖
2013年11月11日月曜日
讃岐うどんに阿波のすだち
かけ、ざる、ぶっかけ、釜上げ、どんな食べ方でも
間違いなく美味しい讃岐うどんをいただきました。
釜上げの温かいうどんに麺つゆかけて(生醤油でも美味しい)
徳島産のすだちの皮をちょっとだけおろして、あとは搾って。
たまらない美味しさです。
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