2012年7月28日土曜日

土曜日の蒸しプリン



簡単で美味しくできるのが楽しくて近頃よく作ります。

圧力鍋で赤いおもりが大きく揺れるまで約3分
揺れたらすぐに火を止めて蓋をとらずにそのまま30分。
あとは冷やすだけ。

カラメルはRがもの凄く上手につくります。
たくさん作ってもらってハチミツ容器で保存してます。