デュヌ・ラルテ（d'une rarete）とポール（PAUL）

初めて「デュヌ・ラルテ」＊のパンを食べたとき、
今まで私は美味しいパンを知らずに生きてきたのだと、、、、
大げさかもしれないけどなんだかものすごくショックだった。
と同時に嬉しくもありこれからはパンはここでと決めていた。

ところが、南青山店が表参道店（ＧＹＲＥ Ｂ１Ｆ）に統合し

少し遠くなってしまったので簡単に買えなくなった。

そうこうしているうちに、六本木一丁目、泉ガーデン内に
ある「ポール」の“パン・ペルデュ”を頂いた。

こちらもデュヌ・ラルテに負けない美味しさ。
どっちが好き？って聞かれたらほんとに困ってしまう。

手前がパン・ペルデュ

（メープルシロップがたっぷりしみこんだフレンチトースト）

ポール店内

ウチから近いのはポールなので、今はポールひと筋。

デニッシュもサンドイッチも美味しく、
どれを食べてもはずれなし。
腹持ちも良い。

私の中では世界一のパン屋さん。

＊jp
＊fr