蒸し焼きキャベツ

                                                              
晩御飯は、

ハンバーグの付けあわせで

キャベツをストウブで蒸し焼きしてみる。

鍋にオリーブオイルを少々。

キャベツを大き目にざくっと切って

入れるだけ。

約１０分くらい中火でシューシュー。

キャベツの甘み、うまみたっぷり。

すごいなあストウブ。