2014年9月16日火曜日

秋の初もの




おとうと1号家が三陸の新さんまを送ってくれた。
刺身でも食べられるだけあってプリップリで
新鮮なのが一目でわかる。


今年初の新さんま
やっぱり軽く塩をして焼くのが一番美味しいかも。
田舎なら七輪で炭をおこして外で思い切り焼きたいところだ。


じゅんさいは麺つゆとワサビで。