2010年12月28日火曜日

京都発 不動の名店




美味しいラーメンです。

麺は桂花(熊本ラーメン)の麺に似ています。
茹で時間は一分くらいでOK。
ちょっとでも茹ですぎたら台無しです。

スープは、醤油味で色は黒く
コクがあって美味しいです。

チャーシューなど入れずに(無かったので)
桂花の太肉麺(ターローメン)式で
生キャベツをたっぷり入れてみました。
おいしい、おいしい。
賞味期限も3ヶ月とながいので買い置きできます。