ピーナッツかぼちゃ

珍しいかぼちゃをいただいた♪

ピーナッツかぼちゃ、ひょうたんかぼちゃとか

ピーナッツバターかぼちゃとも呼ばれるそうです。

（千葉県産）

 

割ってみると柿のようなきれいなオレンジ色。

そしてスイカのような爽やかないい香りがする。

わたを取り、樹皮のように固い皮は厚めに剥く。

圧力鍋で作ったピーナッツかぼちゃプリン

普通のプリンと同じ要領で高圧おもりが大きく振れたら

火を止めたが固まっていなかった。

再度火にかけおもりがふれて１５秒。

ちょっと火が入りすぎたかな。でも味はとっても美味♪

アボカド スクランブルエッグ

ベーコン、アボカド、卵、塩胡椒

残ったら、サンドイッチに♪

アボカド　半個

ベーコン　２枚

卵　2個

牛乳　大さじ１

塩・胡椒　適量

バター　適量（炒め用）

レモン汁（アボカド色止め）

雨の鳥海山

７ヶ月ぶりに帰省。朝晩はキリっと冷えて寒く

実家ではもうコタツをだしていた。

どの部屋からも鳥海山が望めるというフォレスタ鳥海に

連れていってくれた。（Go toなので）

あいにく山頂には雲がかかり時々小雨が降っていたけれど

こんなに近くで鳥海山を眺めるのは初めてだった。

木のおもちゃ美術館の前を、由利高原鉄道鳥海山ろく線が走っていた。

旧鮎川小学校の木造校舎が木のおもちゃ美術館になっている。

外観が美しくモダンな雰囲気がある。おもちゃ美術館ににするために

改装したのかと思ったら昔のままだという。

こんな素敵な学び舎が母校なんて卒業生が羨ましい。

（国登録有形文化財）

http://chokaisan-wtm.jp/outline/ayukawa.html

（３年前、台北の瑞芳駅にて）

鳥海山ろく線は台湾の平渓線と姉妹路線となっている。というのは

３年前の台北旅行で偶然知った。

サーディン丼

サーディン丼 と 揚げ卵の味噌汁

サーディン丼

オイルサーディン　１缶

ニンニク　１片

唐辛子　　１本

醤油　小さじ１

白ワインビネガー　小さじ１

小ネギ　適量

油　少々

ニンニク（薄切り）、唐辛子を炒める

そこへサーディンと醤油、ビネガーをいれてさっと煮る

器に盛って小ネギをちらす

※サーディン缶の油はバチバチはねるので注意

※サーディンは形が崩れやすいのでそっと扱う

揚げたまごの味噌汁

料理家、土井先生の味噌汁

揚げたまごが卵焼きになってしまって失敗

卵はふわっと柔らかいところで火を止めなくてはいけないのかな

イソップのハンドウォッシュジェル

いつもバッグにいれて携帯している消毒ジェル！

このジェルを頂いたのが２月、まだ緊迫感はなかった時で

そこまでしなきゃいけない生活になるのかなと、ぼんやりと考えたりも
したが、あっという間にぼんやりは現実になった。

外出先で手が洗えない時にはとても便利なリンスフリーの消毒ジェル。
携帯していると安心だし、とても良い香りのジェルなのです♪

陽射しが和らいで

夏のギラギラ陽射しが和らぎ、秋の風が吹くようになったら

また元気がでてきたお花たち

ランタナ

そろそろ片付けようかなと思っている朝顔も

朝起きてベランダにでると咲いているから中々片付けられない

ルリマツリ

地植えにしたらどんどんツルを延ばすお花だけれど

ベランダなので鉢でこじんまり育てている

いつの日かのびのびと自由に咲かせてあげたいなぁ

日曜日の夕暮れ、ベランダの赤とんぼが

じっとしてビクともしない

翌朝も同じ場所で動いた様子がない

命尽きたのかと思いきや、朝顔の枯れ葉を摘もうと

したら飛んでいった！

ずいぶん長い休憩だった！

厄難消除

先週末、雨の根津神社

御参りして１０月の御札と粽札をいただく

コロナの保健所の対応、

港区は陰性であっても２週間は自宅待機。世田谷区も同様。

ところが、杉並区は陰性であれば行動自粛などの措置はない。
というように、自治体によって指示がバラバラ。

なぜこうも違うのだろうか。人々の行動パターンもさまざま。

どうにも腑に落ちないことが多いのだが

社会が変わりつつあるのは確かだ。

御参りの後に『よし房凛』で磯天おろしそばを食べて帰った。

大きな海老天が写真に入りきらない＾＾

こちらもコロナの影響で入店規制をとっており、全１６席のうち半分の

７〜８席ずつ入れているようだ。美味しい蕎麦と接客が特に素晴らしいお店。