米粉のブラウニー

米粉があったのでブラウニーを焼いた。

焼いた生地にはつぶつぶ感が残っていて

どちらかというと小麦粉で焼くよりもこの食感は好みかも。

チョコレート３枚は多いかなとも思ったけど

３枚で正解の濃厚ブラウニーになった。

（18cm角の型）

明治ミルクチョコレート3枚（150g)

無塩バター　100g

卵　3個

三温糖　140g

モラセスシュガー　20g

 米粉　80g

カカオパウダー　65g

クルミ　1カップ

レーズン　半カップ

オーブン170度で30分焼く