豚バラ肉のミルク煮
普段は豚ロースで作っているが、豚バラスライスがあったので
同じ要領で作ってみたらおんなじくらい美味しい♪
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豚バラはスライスを半分に切り塩コショウし
小麦粉をはたき、フライパンにオリーブオイルで両面焼く
少し焦げ目をつけたほうが美味しい
豚肉が焼けたら牛乳１００mlと粗く刻んだクルミをいれる
とろっとしてきたらでき上がり
塩こしょうで味を調整し盛りつける
同じフライパンでほうれん草をバターソテーする
（ほうれん草は事前に固めに茹で水気をしっかりとる）